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Manjares para paladear

 

   

Ágreda es conocida como la Villa de las tres Culturas. Pero tambien posee una gran variedad gastronimas. Por ello Restaurante El Bosque realiza a lo largo del año diferentes jornadas gastronómica, Caza, Micología, Cardo Rojo, etc.

   

Ensalada Rizada de Corazón de Cardo Rojo al Aliño de Aceite de Oliva Negra

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Cardo Rojo en Salsa de Almendras, Piñones y Ciruelas Pasas

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Pimientos REllenos de Cardo Rojo, Boletus y Senderillas

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Rollito de Lenguado Asado con crema de CArdo Rojo y Piñones

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Presa de Cardo Ibérico con Manzana Reineta, Queso de Cabra, Salsa de Zanahorias y Cardo Rojo

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Mini-sorbete de Manzana de Valverde con Bizcocho de Chocolate casero con Castañas y Helado Mantecado

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Vino Ribera del Duero Tinto TINAr Barrica

Agua y café